我们都知道家用冰箱可以保鲜，用来存储水果、蔬菜等。其实对于保鲜冷库来说也是，保鲜冷库主要用来储藏贮藏水果、蔬菜、鸡蛋等产品，温度一般不低于0℃。但保鲜冷库不同于家用冰箱，相对来说要大很多，所以能够存储的量也是非常大的，所以在使用保鲜冷库时需要注意以下问题。

保鲜库在保鲜水果蔬菜、乳制品、鲜蛋等食品中发挥了良好的作用。使水果、蔬菜、新鲜鸡蛋等食品长期保持新鲜，但新鲜冷藏也有一定的保质期。对于食品的冷藏保鲜，每一种产品都有自己的适应温度范围，超过此范围内不可避免地会在短时间内发生腐烂。因此，应特别注意保鲜冷库的使用.今天，技新制冷将带您了解保鲜库的使用情况，值得注意。

保鲜冷库的使用，我们应检查各种设备的仪表是否有故障，以及是否出现异常情况;在使用之前，应当保证保鲜冷库的压缩机油面处在正常的水平规模之内;电路是否故障，如若冷库制作地址常常有停电现象的话，那么还应该装备应急电源，使用冷库的时候，应当仔细观察和倾听压缩机正常运行的声响，时刻关注查看温度和压力的正常情况。

在接通电源之前，应当启动电机，然后观察电机的旋转方向，看看其是否和机组箭头所指示的方向一致。物品在入库之前，需求做好必要的防腐处理作业，及时预冷，确保物品的保鲜质量不受影响。

保鲜冷库的使用应当及时地将库内的温度调制为物品所需的贮藏温度，通常保鲜温度的范围控制在0℃到5℃之间;使用期间留意不定期地对库内的温湿度状况进行监控，依据物品贮藏的需求来恰当的添加温度和湿度;定期做好库内的通风换气作业，经常对蒸发器进行除霜。