气调保鲜技术广泛应用于农副产品的贮藏和运输。气调保鲜技术可以通过调节储存环境中氧气和二氧化碳的浓度，有效减缓蔬菜、水果、肉类等食品的腐烂速度，延长其保鲜期，从而为农副产品的储存和销售带来更大的利润空间。

　　1.果蔬气调贮藏的利润是相当可观的，在常规保鲜条件下，新鲜果蔬的保鲜期一般在几天到一周不等。如果商家想延长保鲜期，他们不得不采用冷冻、干燥和腌制等更昂贵的方法，这几乎会影响食物的味道和质量。相比之下，气调保鲜技术可以将果蔬的保鲜期延长至少2-3倍，大大降低了保鲜成本，也为商家提供了更长的销售期和更高的销售利润空间。

　　2.气调贮藏的肉利润也很高，肉类在室温下容易变质，冷藏和冷冻会使肉类失去原有的味道和品质。利用气调保鲜技术可以保持肉类原有的品质和新鲜度，延长保鲜期，提高食品市场的销售利润。

　　3.气调保鲜技术还可应用于米面、粮油、茶叶、干果等农副产品的储藏。这些食品在日常储存中容易发生霉变和虫蛀，导致质量下降和严重的卫生问题，影响食品销售的质量和利润。利用气调保鲜技术可以控制储存环境中的气氛，防止食品的微生物生长和氧化，从而保证产品的新鲜度、卫生和安全性，提高销售价值和利润空间。

　　综上所述，气调保鲜技术应用广泛，可以为农副产品的储运带来明显的经济效益和社会效益。尽管气调贮藏的建设和维护成本较高，但与使用传统保鲜方法以及由此带来的质量问题和时间成本相比，这种技术显然更具成本效益，尤其是对于进口水果、蔬菜和肉类等高端食品的商业化。