贵州依恒达制冷设备不同类型的水果和蔬菜对贮存标准的要求不同,在本文中,我们将要讨论冷库存放水果和蔬菜的温度和湿度规定。
我们来了解一下冷库的温度。冷库中保存的水果和蔬菜必须保持在适当的温度下,以延长它们新鲜期并维持口味。一般来说,冷库里的温度需要保持在零度到十度中间,以确保水果和蔬菜新鲜度口感。该温度范畴与此同时能够防止病菌的生长和繁育,从而减少食品类腐坏。
可是,不同类型的水果和蔬菜在冷库里的储存温度各有不同。比如,柑橘类的储存温度为3°C-10°C,苹果公司、梨的储存温度为0°C-2°C,而瓜类的储存温度为10°C-15°C。因而,为保持每一种水果和蔬菜的品质,冷库的温度必须随之调节。
除开温度以外,湿度都是冷库存放水果和蔬菜的重要因素。一般来说,冷库时应保持适当的湿度以确保水果和蔬菜的长久冷藏。在冷库中,湿度应当保持在85%以内。这能够帮助维持水果和蔬菜新鲜度口感,并避免他们凋谢和烂掉。但是,假如湿度太高,也会导致水果和蔬菜发生发霉,进而影响他们的质量。因而,确保湿度在85%上下是保持冷库水果和蔬菜品质的关键所在。