海鲜越来越受欢迎,海产品养殖不断扩大,海产品保鲜成为养殖户和经销商需要解决的问题,海鲜冷库的主要作用是延长海鲜的保存时间。
一、海鲜冷库特点
1.海鲜冷库对温度有严格的要求,一般保存海鲜最合适的温度是-25℃左右,而要保持在这个温度下,温度的突变可能会导致海鲜腐烂变质,因为所有的海鲜都是在密封的环境中。如果没有及时发现,一个变质的海产品可能会影响整个冷库中海产品的质量,所以温度管理对于海产品冷库来说非常重要。
2.海鲜冷库保鲜时间长,海鲜冷库最大的特点就是可以长时间保存海鲜的新鲜味道,从而提高海鲜的销售时间,增加渔民的收入,然后错开旺季和淡季,淡季销售可以提高渔民的收入水平。
二、海产品冷库安装技术
1.冷库保温板采用聚氨酯双面不锈钢彩板,规格有100mm和150mm。该保温板保温效果好,密封性能好,强度高,重量轻,安装简便,是最好的冷库保温材料之一。
2.冷库的压缩机和机组一般采用国外品牌,如比塞尔压缩机、艾默生压缩机、美优压缩机、日立压缩机等。这些压缩机质量过硬,售后服务完善,能很好地满足海鲜冷库对制冷量的要求。
3.海鲜冷库温度控制系统:大型海鲜冷库一般采用PLC编程控制,可根据自身要求设定温度和湿度;小型海鲜冷库一般采用微电脑自动控制系统,操作简单,控制方便,还可以配以短信提醒,随时随地观察冷库内部温度,保证储存海鲜的安全。