生鲜电商的市场主要针对城市居民,线上产品展示和订购与线下客户开发和冷链物流设施设备支持相结合,开发生鲜产品销售渠道。降低成本,供应链节点企业共同受益,节约社会资源。
目前市场上很多鲜果冷库建筑都是冰柜、冷库,而鲜果配送中心一般都是大型冰柜、冷库,鲜果冷库安装时没有安装自动加湿系统。如果鲜果冷库的湿度过低,需要通过洒水或喷水来调节鲜果冷库内的湿度。
对于生鲜冷库,冷库内的温度波动范围一般规定在2℃,冷库内的温度波动精度可以根据用户的要求进行精确调节,客户需要根据自身的投资能力和产品特性进行选择。普通食品冷库的温度精度为±2℃,足以满足使用要求。但对于一些温度精度较高的产品和实验室,可以选择更高的温度精度,通常为0.1~0.5℃。这种冷库可以安装变频制冷机组,要求高,初投资高,但运行参数准确,节能。
鲜果冷库的建设需要找专业的冷库安装施工公司,因为他们有专业的技术。鲜果冷库设计建设时,可以考虑使制冷设备达到最佳工作状态的方案,如制冷设备的安装、管路的布置、冷冻机油的添加、温控器的设置、膨胀阀的调节等。
最后,在日常使用鲜果冷库时,要尽量减少鲜果冷库门的开关,鲜果冷灯也会产生热量。除非必要,我们可以使用手电筒等低热量散发的照明工具。